Backen vom Feinsten

Art.Nr.: 2520

EUR 9,99
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Produktbeschreibung

Die Crème de la Crème der österreichischen Backkunst! Ob verführerische Süßspeisen oder köstliche Kreationen aus der Backstube: Österreichische Backkunst ist immer ein himmlischer Genuss!
- So sieht das Paradies für Schlemmer aus: Von Kuchen, Torten, Tee und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremen, Fruchtspeisen und Gefrorenem reicht das Spektrum der Köstlichkeiten.
- Auch die warmen Süßspeisen mit Strudeln, Nockerln, Palatschinken, Soufflés und Co. versprechen Hochgenuss.
- Die brillanten Fotos geben einen Vorgeschmack auf künftige Gaumenfreuden. Schritt-für-Schritt-Fotos der einzelnen Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis sichern das Gelingen der Rezepte.
- Josef Zauner garantiert österreichische Backkunst in Vollendung: Er ist Chef der legendären Konditorei Zauner in Bad Ischl - einst k.u.k. Hoflieferant und bis heute eine der ersten Adressen für erlesene Confiserie.

Josef Zauner, Karl Schuhmacher, Eva Mayer-Bahl